ふらっわいっ!!
ぐっも〜にんっぼっぱ〜ずっ!!
ニュージーランドに来て、もうすぐ一年が経過するのですが
ここに来た頃のことを思い出して
オークランドのコーヒー(フラットホワイト)について
お伝え(共有)できたらなと思います。
フラットホワイト
なんだそれは!?と思われる方もまだいらっしゃるのかな?
とりあえずコーヒーです笑
簡単に説明すると、エスプレッソとスチームして温めたミルクを
合わせたドリンクですね。(ざっくり
それってカプチーノとラテと一緒じゃ、、、?
まあ作り方に関して言えば同じなんやけど
スチームの工程での空気の取り込み方、フロス(泡)の量が違います。
カプチーノ>ラテ>フラットホワイト の順でフロスが多いと僕は認識してます。
上記の3つのドリンクを総じて
ホワイトコーヒー
(モカも含みますね。
そのフラットホワイトなんですが、
ニュージーランドでは一番飲まれる、一番メジャーなコーヒーではないでしょうか。
(ニュージーランドが発祥ともいわれてる。
それを学ぶために
きたんですよね、僕は。
だからこっち来てからめっちゃ飲みました。
フラットホワイト。
カフェに入ればフラットホワイト
カフェに入ればフラットホワイト
カフェに入ればフラットホワイト
一息ついて、フラットホワイト
通勤前に、フラットホワイト
みんな大好き、フラットホワイト
あなたも私も、フラットホワイト
フラットホワイト、フラットホワイト。
、、、、、
、、、、、
、、、、、
結論:
店によって
フラットホワイトの
定義違うくね?笑
そうなんです。
飲めば飲むほどわからなくなりました笑
だって、お店によってはフラットホワイト頼んだのに
モコモコ泡のやつがきたりします。笑
それカプチーノやん。って心の中でつぶやきました。
拳をグッと握りしめました笑
あとお店によって
エスプレッソショットの数、量、カップも違うんですから
まあ、そら違って当たり前か。。。ってなりました。
それでもニュージーランドで一番ポピュラーなコーヒーといえば
フラットホワイト
に間違いはないなあと。
今、ローカルのカフェで働いていても思います。
ニュージーランドに来た人は是非とも
いろんなカフェのフラットホワイトを飲んでみて
これだ!っていう自分のお気に入りの
フラットホワイトをみつけてほしいです。
ちなみにこっちでは
『フラットホワイト』って言うより
『ふらっわいっ』って感じでいうとそれっぽくなる笑